Na přípravu receptu na džem z černého bezu budete potřebovat: 1 kg bezových bobulí otrhaných ze stopek. 1/2 kg jablek zbavených jadřince a oloupaných. 3 dcl vody. 3 citrony. 3 snítky meduňky. 1 kg krystalového cukru. Nejrychlejším způsobem, jak sklidit bezové bobule, je odstřihnout vždy celý střapec. Vybírejte takové
Pěstování černého bezu. Bez černý není náročný keř. Má rád půdu bohatou na živiny a slunečnou polohu. Rozmnožuje se semeny, které na podzim dozrávají v plodech nebo v létě řízkováním. Pokud již keřík bezu na zahradě máme, množí se sám a často se rozroste, více nežli bychom chtěli.
Kosmatice: Vyzkoušejte delikatesu z černého bezu. Bezinka, bezinky, smradinky nebo kašička. Černý bez má mnoho jmen a dlouhou tradici v české kuchyni. Kosmatice je lidový název pro staročeské jídlo z černého bezu. Květy máčené v těstíčku a smažené dozlatova měly naše prababičky spojené hlavně s příchodem léta.
Dělala jsem rovnou z trojité dávkya tak mám z 3kg cukru, 3l vody a 90 květů černého bezu 17 skleniček od přesnídávky. Chci vám poděkovat za super recept a myslím, že teď už ho budu dělat pravidelně každý rok. Mrkněte na v mém albíčku. Ještě jednou mooooooc díky za prííííííííma recept. Ahoj Jitka.
Re: Šťáva z květů černého bezu. Tenhle sirup je úplně perfektní. V jedné ze svých kuchařek mám doporučení, že je výborná kombinace gin+sirup+sodovka+plátek citronu. Prý je to lepší než gintonic. To jako doporučení možného „ředění“ pro zapřísáhlé anti-abstinenty, aby vyrazili do jarní přírody.
Bezinkové víno prospívá nervovému systému. Potřebujeme: 1 litr kvalitního červeného vína, 4 lžíce bezinek bez stopek, 4 hřebíčky, kousek skořice, 2 badyány. Postup: Bezinky rozmačkáme, přidáme k nim koření a vše zalijeme vínem. Necháme 14 dní na klidném místě odpočívat. Nesmíme zapomenout 1× denně protřepat.
Bezový sirup. Potřebujete: 4,5 l vody, 1,5 kg cukru, 1 lžičku kyseliny citronové (např. Labeta), 4 bio citrony, bezové květy. Postup: Svařte vodu a nechte ji vychladnout. Naložte do ní květy, které jste pečlivě prohlédli a odstranili případné nečistoty. Přidejte plátky ze dvou citronů a kyselinu citronovou.
Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.
dzem z kvetu cerneho bezu